Tank ta 'fermentazzjoni koniku mhuwiex biss dwar id-dehra; għandu xi vantaġġi importanti wkoll. Il-forma unika tagħha tagħmilha aktar faċli biex tissorvelja l-proċess ta 'fermentazzjoni. Għandu wkoll valv tad-dump fil-qiegħ li jneħħi s-sediment u t-trub mill-fermenter. B'tankijiet konikali, m'għandekx għalfejn tittrasferixxi l-wort għal fermentatur sekondarju. Dan jgħinek tikkonserva l-ispazju tal-bastiment u jgħinek tiffranka l-flus fit-tul.
Tank ta 'fermentazzjoni konikali huwa wkoll iddisinjat biex jillimita l-ossidazzjoni, li hija ta' benefiċċju speċjalment għal brews tal-ħops. Il-ħmira u l-proteina joqogħdu fil-qiegħ tal-fermentatur, imsejjaħ trub. Tank tal-fermentazzjoni koniku għandu qiegħ koniku, li jgħin biex jimminimizza l-ammont ta 'trub. Il-forma konika tnaqqas ukoll ir-riskju ta 'ossidazzjoni u tgħin lill-fermentatur iżomm temperatura konsistenti.
Benefiċċju ieħor ta 'tank ta' fermentazzjoni koniku huwa li l-ixkaffar huwa aktar faċli. Hija mgħammra b'valv tal-qiegħ li jippermetti li l-gravità tittrasferixxi l-birra. Inti sempliċiment tpoġġi r-riċetta tal-birra taħt il-valv, qabbadha ma 'tubi tas-sifun, u ttrasferiha għal tank sekondarju. Minħabba li l-valv joqgħod fuq il-punt fejn it-trub joqgħod, is-sediment ma jitħalliex jidħol fit-tank sekondarju. Dan huwa vantaġġ kbir meta xkaffar.
L-aħjar fermentatur koniku għall-produzzjoni tal-birra fid-dar huwa wieħed li jiffranka l-enerġija u jnaqqas ir-riskju li jitkisser il-carboy tal-ħġieġ. Dawn huma wkoll faċli biex jitnaddfu u faċli biex jintużaw. SS Brewtech Chronical hija l-għażla tagħna għall-aħjar fermentatur koniku għall-homebrewing. Għandu l-istess fokus bħall-BrewBucket u jagħmel it-tindif aktar faċli minn qatt qabel. B'tankijiet ta 'fermentazzjoni konikali, tista' tħejji birra ta 'kwalità professjonali mingħajr ma tkisser il-bank.
L-istadju primarju tal-fermentazzjoni jinvolvi l-konverżjoni tal-biċċa l-kbira taz-zokkor f'alkoħol. It-temperaturi tal-fermentazzjoni jvarjaw, iżda ġeneralment ivarjaw minn 15 sa 24 grad Celsius. Il-birra jiffermenta fil-wiċċ tal-wort f'temperatura ta '15 sa 24 grad C. Wara l-istadju tal-fermentazzjoni primarja, il-birra tiġi trasferita għal tank ċilindriku-koniku għall-proċess ta 'fermentazzjoni sekondarja. Tista 'taqra aktar dwar il-proċess ta' fermentazzjoni billi tikklikkja fuq il-links hawn taħt.
Spike CF30 hija għażla tajba għal lottijiet iżgħar tal-birra. Hija karatteristiċi tliet 1.5 "tri-clamp valves, żewġ 2" miżbliet tal-qiegħ, u xkaffar port u valv termometru dial. It-tank CF15 huwa ddisinjat għal lottijiet lesti ta '5 sa 10 gallun u għandu kapaċità totali ta' 18-il gallun. Jekk qed tfittex tank ta 'fermentazzjoni koniku akbar, l-Spike CF25 hija għażla eċċellenti.
