Soluzzjoni ta' Fermentazzjoni ta' Grad-Professjonali
Il-Cone-Fermentatur tal-qiegħ b'Valv tal-Ħsad jirrappreżenta l-istandard tad-deheb fit-teknoloġija tal-fermentazzjoni, imfassal biex jottimizza l-ħsad tal-ħmira, it-tneħħija tas-sediment, u ċ-ċarezza tal-prodott. Dan il-bastiment avvanzat jgħaqqad l-idrodinamika ta' inġinerija Ġermaniża-ma' standards sanitarji Amerikani biex jagħti prestazzjoni mingħajr paragun għal birreriji tas-snajja, fabbriki, u faċilitajiet tal-bijoteknoloġija. Il-ġeometrija tal-koni ta' 60 grad privattiva u s-sistema tal-valv tal-ħsad tat-tri-clamp jippermettu lill-birreriji jiksbu preċiżjoni tal-grad tal-laboratorju-f'operazzjonijiet fuq skala-kummerċjali.
Superjorità Teknika
Ottimizzazzjoni idrodinamika
• Angolu tal-kon ta '60 grad(ottimizzata xjentifikament) taċċellera l-flokulazzjoni tal-ħmira b'40% meta mqabbla ma' tankijiet tal-qiegħ ċatt-
• Disinn tal-fluss laminarijimminimizza l-istress shear fuq kulturi sensittivi
• Transizzjoni ta'-raġġ doppjubejn sezzjonijiet ċilindriċi u konikali jipprevjeni żoni mejta
Inġinerija Sanitarja
• Mera-istainless steel 316L illustrat(Ra Inqas minn jew ugwali għal 0.4μm) jaqbeż l-Istandards Sanitarji 3-A
• Ġonot iwweldjati orbitali-bi tindif sħiħ ta' ġewwa għal applikazzjonijiet sensittivi-l-ossiġnu
• Sistema integrata tal-isprej(2.5" konnessjoni TC) għal CIP awtomatizzat
Sistema ta 'Ħsad ta' Preċiżjoni
Ġestjoni tas-Sediment Tri-Stage:
Valv tad-dump primarju(1.5" dijaframma TC) għat-tneħħija tal-karfa gross
Driegħ ta' xkaffar sekondarju(360 grad aġġustabbli) għall-estrazzjoni tal-birra/inbid qawwi
Port tal-kampjun terzjarjub'sensor tat-turbidità integrat
Speċifikazzjonijiet tal-prestazzjoni:
Vijabbiltà tal-ħmira: Iktar minn jew ugwali għal 98% wara-ħsad
Kumpatt tat-trub: 30% formazzjoni ta 'kejk aktar dens
Telf tal-prodott:<1.5% total volume
Kontroll Smart Fermentazzjoni
Portijiet ta' Monitoraġġ Integrati:
• RTD thermowell(Pt100/Pt1000 kompatibbli)
• Sensor ottiku DOport (medda 0-20 ppm)
• Fittings TC modularigħal sondi pH/gravità/CO2
Kapaċità tal-Pressjoni:
Standard: Pressjoni tax-xogħol ta '15 PSI
Premium: 30 PSI (mudelli ta 'spunding/karbonat)
Għażliet bil-vakwu-disponibbli (-0.9 bar)
Applikazzjonijiet għall-Industrija
Birra tas-Snajja:
Ottimizzazzjoni tal-ħabta kiesħa għal IPAs imċajpra
Fermentazzjoni stil Yorkshire Square-
Propagazzjoni tal-birra ta'-kultura mħallta
Enoloġija:
Sur lie tixjiħ b'ossiġenazzjoni kkontrollata
Ġestjoni tal-fermentazzjoni malolattika
Protokolli tal-produzzjoni tal-inbid ta'-kubrit baxx
Bijoteknoloġija:
Propagazzjoni ta' ħmira ta'-densità għolja
Sistemi ta' kultura ta' perfużjoni
Produzzjoni tal-vaċċin mRNA
Vantaġġi Operattivi
Metriċi tal-Effiċjenza:
✓ Fatturat tat-tank 50% aktar mgħaġġel vs. fermentaturi tradizzjonali
✓ Tnaqqis ta' 22% tal-enerġija fil-fażijiet tat-tkessiħ
✓ Żieda ta' 15% fir-rendiment użabbli għal kull lott
Għażliet ta' Personalizzazzjoni:
Kapaċità: 50L sa 20,000L
Jacketing: Żona Uniku/Doppju/Tripli
Awtomazzjoni: PLC-sekwenzi ta' ħsad ikkontrollati
Konformità u Ċertifikazzjoni
• ASME BPVC Taqsima VIII Div. 1
• EHEDG Tip EL Klassi I
• FDA 21 CFR 177.1520 konformi
• CE/PED 2014/68/UE
Konklużjoni
Dan il-Kon{0}}Fermentatur tal-qiegħ jiddefinixxi mill-ġdid l-effiċjenza tal-fermentazzjoni permezz ta 'inġinerija ta' preċiżjoni u disinn intelliġenti. Billi tgħaqqad idrodinamika ottimizzata ma' kostruzzjoni ta' grad-farmaċewtiku, tagħti titjib li jista' jitkejjel fis-saħħa tal-ħmira, fil-kwalità tal-prodott, u fil-produzzjoni operattiva. Is-sistema integrata tal-ħsad tħallas għaliha nnifisha fi żmien 18-il xahar permezz ta 'telf imnaqqas tal-prodott u tfaddil tax-xogħol, filwaqt li d-disinn modulari jiżgura adattabilità għall-ħtiġijiet tal-produzzjoni li qed jevolvu.
