Hemm varjetà ta 'tankijiet differenti disponibbli għall-fermentazzjoni tal-inbid. Kull wieħed joffri vantaġġi u żvantaġġi differenti. L-għażla tal-bastiment korrett hija essenzjali għall-produzzjoni ta 'inbid ta' kwalità għolja. It-tank it-tajjeb itejjeb it-togħmiet uniċi tal-inbid u jżommu produttiv matul il-proċess tal-produzzjoni tal-inbid. Jekk m'intix ċert dwar dak li qed tfittex, ikkunsidra li taqra r-reviżjonijiet tal-prodotti onlajn.
It-tankijiet tal-inbid jistgħu jiġu b'karatteristiċi fakultattivi bħal valv tat-teħid tal-kampjuni. Dan il-valv jippermettilek li tiġbor kampjuni żgħar tal-inbid biex tevalwa l-kwalità tal-prodott. Huwa wkoll aktar effiċjenti minn valv ta 'racking regolari. Valv tat-teħid tal-kampjuni huwa wkoll fattur utli għal kull produttur tal-inbid. Dan il-valv huwa tipikament misjub fit-taqsima "Int Jista' Jkollok bżonn ukoll" tad-deskrizzjoni tal-prodott tat-tank.
L-aħjar tank tal-fermentazzjoni għall-inbid jista 'jkun magħmul minn materjali differenti. Pereżempju, il-konkrit huwa aktar poruż mill-istainless steel, li jagħmilha għażla tajba għat-tixjiħ ta 'nbejjed friski tal-frott. L-azzar li ma jsaddadx ma jippermettix skambju ta 'ossiġnu, għalhekk huwa l-aħjar użat fil-produzzjoni ta' l-inbid li ma jkunx aktar minn ftit snin. Madankollu, xi produtturi tal-inbid isibu l-istainless steel sterili wisq. F'każijiet bħal dawn, ħafna drabi jużaw il-konkos.
Għażla oħra hija tank ta 'volum varjabbli. Tankijiet b'kapaċità varjabbli jistgħu jintużaw bħala fermentaturi miftuħa jew tankijiet magħluqa. Il-verżjoni open-top hija tipikament ogħla u irqaq, u hija aktar faċli biex taċċessaha. Dan jagħmilha aktar diffiċli li tferra 'l-inbid mill-quċċata tat-tank, iżda l-versatilità ta' skop doppju tagħha tpatti għall-inkonvenjenza tagħha għal xi dawk li jfasslu l-inbid.
Il-ġakketta tat-tkessiħ Flux wrap hija soluzzjoni kbira għall-fabbriki żgħar. Il-ġakketta tat-tkessiħ tista 'titwaħħal ma' chiller tal-glikol jew tinqala'. It-tgeżwir tal-insulazzjoni se jżid il-kontroll tat-temperatura u jnaqqas il-kondensazzjoni. Huwa faċli li tinstalla u tneħħi u se żżomm l-inbid tiegħek fit-temperatura perfetta. Dawn it-tankijiet jistgħu jvarjaw fid-daqs minn ħames gallun sa 275 gallun.
Tank tal-istainless steel għandu ħafna vantaġġi għall-proċess tal-produzzjoni tal-inbid. Il-wiċċ tal-istainless steel jippermettilek li tirregola t-temperatura faċilment. Barra minn hekk, it-tankijiet tal-istainless steel huma faċli biex jitnaddfu. Huma durabbli u huma inqas għaljin mill-btieti tal-ballut. It-tankijiet tal-istainless steel għandhom ukoll ħajja itwal minn btieti tal-ballut. Jistgħu jdumu għal snin jekk jinżammu sew.
L-aħjar tankijiet għall-fermentazzjoni tal-inbid aħmar huma ddisinjati biex jipprovdu pool baxx. Il-fond tat-tank għandu jkun biżżejjed biex jippermetti punchdown b'għodda manwali sempliċi. Barra minn hekk, tank mgħotti jgħin biex iżomm is-sħana tal-fermentazzjoni u jnaqqas iċ-ċans ta 'dubbien tal-frott. L-għażla tat-tank it-tajjeb għall-inbid tiegħek tiddependi fuq il-bżonnijiet tiegħek u t-tip ta 'nbid li qed tagħmel.
